Что будет с горчицей в 2025 году?

Будут ли расти цены и как сейчас обстоят дела?
Горчица на мировой арене
Масличные культуры ставят рекорды. Подсолнечник, соя и рапс давно востребованы на мировом рынке, год от года экспорт растет. Но и горчица может похвастаться рекордом. В 2024 году спрос на эти семена вырос в 1,7 раза и за рубеж продали 117 тонн горчицы. И Россия по горчице входит в топ 3 стран-экспортеров.

Внутренние потребности
Экспорт и внутренний рынок тесно связаны. Если горчица “в тренде” за рубежом, значит и посевные площади под нее едва ли будут сокращать. И битва за грядущий урожай будет нешуточной.
Это означает, что горчица едва ли окажется “вне зоны доступа” для маслоделов - она останется в наличии. Благо, урожай-2024 был хорош.

Что с ценами на горчицу?
Свежими новостями поделился Вячеслав Тихонов, руководитель компании GreenFamily:
“На днях привезли новую партию горчицы сорта “Горлинка” из Мордовии . Это урожай-2024. Чистота семян - 99%, качество, как и всегда на высоте. При этом рынок стабилен - роста цен не происходит, резких падений тоже не предвидится. То есть мы, маслоделы и поставщики сырья, можем работать спокойно и о горчице не переживать.
Каким будет урожай-2025 пока судить трудно. Уже есть новости о том, что погодные аномалии могут серьезно повлиять на планы аграриев. Так, посевные в некоторых регионах из-за потепления нужно начинать раньше примерно на 2 недели. Синоптики же пугают очередными засухами на юге и в ЦФО, а также резкими перепадами погоды, ливнями в Сибири. Удастся ли справиться со всеми сюрпризами погоды и собрать богатый урожай - будем надеяться, что да”.
Дефицита горчицы пока не предвидится. Цены кардинально не меняются. Можно спокойно работать и делать вкусное масло! А чтобы запастись горчицей, переходите по ссылке - привезем семечку из новой партии.
