Производителей растительных масел стало на 45% больше, но только по статистике

Рост только “на бумаге”

До сентября 2024 года считалось, что в РФ работает 319 производителей растительных масел. А после введения “Честного знака” их число увеличилось на 45%, то есть официально сейчас в России есть 463 производства. Получается, что речь не о создании новых мощностей, а о регистрации уже существующих. Такой комментарий дал Реваз Юсупов, заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор цифровой маркировки “Честный знак”).

Подводные камни

Есть несколько нюансов, которые касаются в первую очередь маслоделов с небольшими объемами производств.

1. Форма регистрации. Далеко не все маслоделы зарегистрированы как индивидуальные предприниматели. Ранее такую деятельность могли вести и самозанятые. Но с 1 сентября 2024-го это стало невозможным. Самозанятый в “Честном знаке” зарегистрироваться не может. Есть три варианта развития событий: либо получать статус ИП, либо работать по-старинке и рисковать получить штрафы от 5000 до 300 000 рублей, либо закрывать производство.

2. Дополнительные расходы. Регистрация в “Честном знаке” платная, единоразовый взнос - 3000 рублей. Плюс ежегодный взнос на такую же сумму. И за каждую единицу зарегистрированной продукции нужно платить. Также для работы с системой необходимо закупить ПО, сканер и принтер для QR-кодов.

3. Технические вопросы. Важно правильно пройти процедуру регистрации в системе. Настроить оборудование и при необходимости обновить его. Именно на этих этапах возникают сложности, а так как “Честный знак” пока мало знаком маслоделам, есть немало “белых пятен”. Кстати, чтобы разобраться в системе придется освоить немало новых навыков. На официальном сайте “Честный знак” есть раздел с видеоуроками и база знаний для предпринимателей. Но в сфере маслоделия пока предложен лишь один материал.

Напомним детали

С 1 сентября 2024 года началась обязательная регистрация маслоделов в системе “Честный знак”. С этого же момента специальным кодом нужно было маркировать продукцию в стеклянной и ПЭТ таре. Ну а совсем скоро, 1 февраля 2025-го, в систему должны попасть все варианты упаковки растительных масел, маргаринов и спредов.

Не только маслоделы сейчас разбираются в нюансах оформления “Честного знака”. Еще 23 отрасли также осваивают новую для себя систему в обязательном порядке, а 14 - в виде эксперимента.

“Честный знак” продолжит расширять влияние. С 1 июля в обязательном порядке нужно будет маркировать соусы и продукты приготовления соусов, а также майонезы, горчичный порошок и готовую горчицу и специи.

Будущее

Да, мир маслоделия меняется. И наша задача - подстроиться под новые реалии. Мы надеемся, что постепенно “Честный знак” станет более понятным и доступным в использовании. Ну а потребители смогут быть на 100% уверены, что получают качественный, безопасный продукт.