В наличии

Какао крупка, сорт Nacional, Ecuador

4900 ₽

1 шт 4900 ₽

Долями по 2 040 ₽

Какао крупка сорта Nacional из Эквадора – это редкий и ценный сорт, известный как "король какао". Эти бобы отличаются уникальным цветочным ароматом, мягкой горчинкой и длительным послевкусием. Благодаря исключительным вкусовым качествам, Nacional считается самым премиальным сортом какао в мире.

Особенности сорта Nacional
✔ Происхождение: выращивается исключительно в Эквадоре
✔ Редкость: составляет всего 5% мирового производства какао
✔ Аромат: цветочные и фруктовые ноты с медовыми оттенками
✔ Текстура: особенно нежная и маслянистая
✔ Награды: многократный победитель международных конкурсов

Польза элитных какао-бобов
Какао Nacional содержит в 2 раза больше антиоксидантов, чем обычные сорта:

Рекордное содержание теобромина (мягкий стимулятор)

40+ ароматических соединений, создающих уникальный букет

Флаванолы для здоровья сердца и сосудов

Триптофан – природный антидепрессант

Железо, магний, кальций и цинк в биодоступной форме

Доказанные эффекты:
✔ Улучшение когнитивных функций
✔ Замедление процессов старения
✔ Нормализация давления
✔ Повышение настроения
✔ Укрепление иммунитета

Применение какао Nacional
Шоколад премиум-класса

Производство элитного шоколада с содержанием какао 70-100%

Основа для авторских конфет ручной работы

Здоровое питание

Приготовление "живого" шоколада холодного отжима

Добавка в смузи и полезные десерты

Косметология

Производство антивозрастной косметики

Обертывания с какао-маслом

Гастрономия

Создание молекулярных десертов

Необычные сочетания с трюфелями и ягодами

Как отличить настоящий Nacional?
Цвет: насыщенный красно-коричневый оттенок

Аромат: явные цветочные ноты при разламывании

Вкус: отсутствие кислотности, длительное послевкусие

Текстура: маслянистость при растирании между пальцами

Характеристики

2024 Год урожая

Эквадор Страна производства

В наличии

Какао крупка, сорт Nacional, Ecuador

Отзывы о товаре

Какао крупка, сорт Nacional, Ecuador