Как действует грецкий орех на организм и какую пользу может принести

Почему орех грецкий

Родиной растения считают территорию современного Ирана. Первые упоминания о грецком орехе датируют IV веком до нашей эры. Но и в Древней Греции знали про него не понаслышке. И именно из Греции орехи прибыли на Русь. Поэтому и прозвали их грецкими - история точь-в-точь как с гречкой. А самый главный миф древности связан с внешним видом ядер. Они напоминают человеческий мозг, а потому люди были уверены, что грецкий орех помогает стать умнее. Так ли это на самом деле? Сейчас разберемся.

В чем польза масла из грецкого ореха

Одна из главных ценностей сыродавленных масел - жирные кислоты. Так и в грецком орехе содержится много Омега-3. Именно это вещество стимулирует работу мозга, защищает организм от стресса. При регулярном приеме масла улучшается память, концентрация внимания повышается. То есть лекари древности были правы.

Также Омега-3 и Омега-6 помогают организму избавляться от “плохого” холестерина. То есть масло грецкого ореха - средство профилактики болезней сердца и сосудов.

В состав масла также входят витамины В, F, D, К, РР, а еще минералы и микроэлементы. Такой “коктейль” порой очень необходим беременным женщинам. Масло грецкого ореха нормализует обмен веществ и вывод жидкости. То есть бережно помогает справиться с одной из основных проблем будущих мам - отеками.

Ценны и ранозаживляющие свойства масла. Его наносят на кожу, чтобы справиться с проявлениями псориаза, порезами и варикозом.

Только, пожалуйста, не спешите избавляться от аптечки и менять ее на масло грецкого ореха. Оно полезно как поддерживающее средство и работать должно в комплексе со средствами конвенционной медицины. А применять его в лечебных целях стоит только после консультации с доктором. Самолечение - всегда риск, не стоит к нему прибегать.

Напомним и о том, что все хорошо в меру. 1-2 чайных ложек масла грецкого ореха взрослому человеку достаточно. Если принимать его в больших дозах, есть риск как минимум “перебрать” по калориям.

Каково масло грецкого ореха на вкус

Продукт весьма гастрономичен. Сыродавленное масло полностью сохраняет и вкус грецкого ореха, и его аромат. И если вам ядра нравятся, придется по душе и этот продукт.

Масло грецкого ореха стоит использовать для заправки салатов. Также оно отлично дополнит вкус каши или гранолы. Можно и соус к мясу или рыбе приготовить - будет вкусно. Главное - избегать сильного нагрева. Так вы сохраните все полезные свойства масла и вкус его не изменится.

Часто говорят, что масло грецкого ореха горчит. Вкус, действительно, может измениться, если продукт подвергался нагреву или хранился в тепле. Масло грецкого ореха лучше убрать в холодильник или темный, прохладный шкаф. А крышку всегда закручивайте как можно плотнее.

Чтобы у вас всегда было свежее масло грецкого ореха мы разливаем его в бутылки объемом 100 или 250 мл. Так вы сможете насладиться его вкусом и не будете переживать о сроках годности. А заказать масло грецкого ореха можно здесь - приготовим его бережно, без нагрева на гидравлическом прессе специально для вас.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.