Чертополох в медицине, косметологии и кулинарии

Загадочная колючка спешит на помощь

Народное название расторопши - чертополох. Но не стоит думать, что так растение обзывают. Наоборот, славяне верили, что оно отгоняет нечисть и злых духов. Именно поэтому его использовали как оберег, высаживали в “темных” местах. Впрочем, это все легенды и суеверия.

Факты рассказывают о другом амплуа расторопши. Греки использовали ее еще 2000 лет назад как “лекарство от всего”. Проблемы с дыханием, пищеварением, кожей, уныние - от множества недугов врачи древности давали пациентам настойки из чертополоха.

От прыщей до опухолей - везде спасает расторопша

Но можно ли сравнивать старинные рецепты и достижения современной науки? Медики провели исследования и доказали: предки в отношении расторопши не ошибались. За счет большого содержания омега-кислот, алкалоидов и витаминов масло расторопши действительно обладает целебными свойствами.

Одно из главных достоинств продукта - высокое содержание силимарина, которое достигает 65-80% в сыродавленном масле. Это природный антиоксидант, который помогает организму справиться с вредными воздействиями. Выводит токсины и шлаки, снижает побочные действия лекарств, нормализует работу печени, почек, желчного пузыря.

Ученые Калифорнийского университета провели исследования о воздействии расторопши на мышей. И доказали, что это средство может благотворно влиять на борьбу с раковыми опухолями. Оно снижает побочные эффекты лучевой терапии и позволяет замедлить рост развития болезни. Но! Масло расторопши эффективно себя зарекомендовало именно в тандеме с конвенционным лечением и не служило ему альтернативой. Более того: люди в исследованиях участия не принимали. Этот этап, возможно, только впереди.

Еще одно важное свойство масла расторопши- заживление ран и ожогов. Его часто используют в компрессах, смазывая края повреждения для скорейшего заживления травмы.

Также масло расторопши помогает справиться с ОРЗ и ОРВИ, поддерживая организм и обогащая его полезными веществами. В числе его свойств и противовирусный эффект.

Принимать масло расторопши в качестве профилактики и поддержания организма можно по 1-2 чайные ложки 2-3 раза в день. Курс длится 1 месяц.

Чертополох в бьюти-сфере

Акне и прыщи - распространенная проблема кожи, с которой помогает справиться масло расторопши. Можно и пить его, и использовать наружно. В случае высыпаний на коже можно точечно нанести масло на каждый очаг воспаления.

Для поддержания упругости кожи и борьбы с сухостью масло расторопши наносят на лицо вместо ночного крема 1-2 раза в неделю. Либо ежедневно добавляют по 1-2 капли в уходовую косметику.

Обратите внимание, что во всем важна умеренность. Слишком частое и обильное наружное применение масел, наоборот, может привести к закупориванию пор и образованию прыщей. Рекомендуем сначала аккуратно протестировать: как ваша кожа реагирует на масло расторопши. Ведь все мы индивидуальны.

Что приготовить с маслом расторопши

Расторопша обладает нежным, ненавязчивым вкусом. Аромат масла напоминает жареные орехи. И это сочетание делает продукт весьма гастрономичным.

Масло подходит для заправки салатов, винегрета, квашеной капусты. Также оно отлично дополняет вкус соусов, гарниров и каш. Но чтобы сохранить максимум пользы, не нагревайте масло и не добавляйте его в блюда, которые только что интенсивно нагревали, дайте им чуть-чуть остыть.

Кондитеры и пекари часто используют масло расторопши для выпечки. Оно дает булочкам и хлебу неповторимый аромат и обогащает вкус. Например, масло можно добавить в дрожжевое тесто при замешивании.

В аптечке, в косметичке, на кухне - масло расторопши пригодится везде. Непременно попробуйте его и сами убедитесь в полезных свойствах! Заказать масло расторопши можно в магазине Green Family прямо сейчас.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.